2024年8月1日放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕で牛久の亀を助けるドライバーが紹介した、テレビの初取材！映えまくリダイナーの超ジューシー！！特大チーズバーガーのお店は『ダイナーウィステリア』です。

「DINER WISTERIA（ダイナーウィステリア）」は2021年オープンのアメリカンダイナーです。店主の藤原さんが40kg増量ししてたどり着いたアメリカンダイナーのハンバーガーがいただけます。

店主の藤原さんはアメリカンダイナーに憧れ、グッズを集めるうちに、店舗インテリアの元が出来上がりました。

「WISTERIA BURGER」に使うのはエノキダケの根元の部分を使用したエノキステーキ。そこにたっぷりバターで味付けし、レタスの上にアボガドをどっさり盛り付け、そこにトロットロのチーズをまとった肉厚パティで仕上げます。

「CHEESE BURGER」使用するのはアメリカンビーフに和牛の脂をかみさせた肉厚バティ。そこにペースト状にした濃厚チェダーチーズをたっぷりとかけ、トマトソースと九州のパン工場お店限定でブレンドした特注バンズで仕上げます。

吉村崇・平成ノブシコブシ・三宅健