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牛久駅「DINER WISTERIA（ダイナーウィステリア）」
店主の藤原さんはアメリカンダイナーに憧れ、グッズを集めるうちに、店舗インテリアの元が出来上がりました。
「WISTERIA BURGER」に使うのはエノキダケの根元の部分を使用したエノキステーキ。そこにたっぷりバターで味付けし、レタスの上にアボガドをどっさり盛り付け、そこにトロットロのチーズをまとった肉厚パティで仕上げます。
「CHEESE BURGER」使用するのはアメリカンビーフに和牛の脂をかみさせた肉厚バティ。そこにペースト状にした濃厚チェダーチーズをたっぷりとかけ、トマトソースと九州のパン工場お店限定でブレンドした特注バンズで仕上げます。
- こだわりのアメリカンダイナー
- アメリカンでBIGなハンバーガー
- 超ジューシー!とろけるチーズと肉汁
- シャキシャキレタスの上にバターたっぷりエノキステーキ
オニオンベーコンアボカドチーズ&肉厚パティ
チーズ&肉厚パティ2枚目!
牛久寄りのつくば、ど田舎にポツンとあるアメリカンポップな青い外観に赤い看板のお店。店内入ると賑やか。まさにアメリカに来た様な気分になる事間違いなし！
メニューは私、オーナー藤原が試行錯誤し旨い！と自信を持って提供出来る物だけで構成！全部の料理にこだわっております。店名の「ウィステリア」は紫の花で知られる「藤」の意味があり私の名前藤原でもありこれまでの人生で名前に「藤」のつく人との縁が多い事が由来。…
| 住所 | 茨城県つくば市高崎712-2 |
|---|---|
| 電話 | 050-1317-5360 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
吉村崇・平成ノブシコブシ・三宅健
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！