放送のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〔タクうま〕千葉県船橋駅のドライバーが紹介した、大行列！最強バニラ風味！超コスパ！シュークリームのお店は『ル・パティシエ ヨコヤマ』です。
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岩シュークリーム 京成大久保駅「ル・パティシエ ヨコヤマ 京成大久保店（Le Pâtissier Yokoyama）」
ル・パティシエ ヨコヤマは2005年創業の定番のものから旬の食材を使ったケーキまで地元の方から 長年愛される。
街のケーキ屋さんです。
街のケーキ屋さんです。
横山知之さんはホテルニューオータニ・ホテルオークラで修業後、ホテルニューオータニ幕張でシェフパティシエになり、TVチャンピオンケーキ人選手権で3連覇した有名シェフです。
お店では30人の若き職人が横山さんの技術を学びに修行しています。
看板商品の岩シューのベースとなるのはカスタードには砂糖に加えバニラを砕いた粉末、バニラペースト、
厳選したマダガスカル産のバニラビーンズを使用し、生地からあふれるほどクリームを注入します。
ぼってりいちじくのタルトは千葉県産のいちじくを丸ごと使い中にはレアチーズカスタードが入っています。
スイーツ合衆国 ル・パティシエ・ヨコヤマTOPページです。当店自慢の手作りケーキ・スイーツをお買い求めいただけます。…
テレビ東京テレビチャンピオンケーキ職人選手権で初の三連覇を成し遂げたシェフ、横山知之がお届けするおいしいケーキを召し上がれ。…
| 住所 | 千葉県習志野市大久保1-1-34 |
|---|---|
| 電話 | 047-403-8886 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
吉村崇・平成ノブシコブシ
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！