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ステーキ定食・二郎系マシマシ 新小岩駅「コメトステーキ(KOMETO STEAK)」
お店は、1ポンド(約450グラム)のステーキとお米というシンプルなメニューが特徴で、開店以来、行列が絶えない人気店となっています。
コメトステーキの最大の魅力は、ステーキだけでなく「お米」が主役。使用されるお米は、過去10年連続で最高ランク「特A」評価を受けたコシヒカリで、店主のこだわりが詰まったものです。
ステーキの付け合せとして、たっぷりの300gもやしとニンニクが添えられており、シンプルながらもパンチの効いた味わいが楽しめます。見た目はさながら二郎系ラーメンのようなもやしたっぷりメニューです。もやしのシャキシャキ感や青唐辛子のピリッとしたアクセントが、ステーキと絶妙にマッチしています。
ステーキは脂肪分が少なく、赤身がメインで、表面がカリッと焼き上げられています。シンプルな塩・胡椒の味付けで、お肉本来の味を存分に楽しむことができます。また、食事直前にご飯の量を普通(200g)か大盛(300g)に選ぶことができ、さらにニンニクや唐辛子の有無もリクエスト可能です。
王様のブランチ・news everyでも紹介されたお店です。
- 元お米屋さんの絶品ごはん!野菜マシマシ!ガッツリ系ステーキ定食
- 北米産牛肩ロース
- 1人前約400g
- 両面に塩をふって多めの油で焼き上げる
- 肉を焼いた油でもやしを炒める
- 福島県産コシヒカリは過去10年連続で最高ランク「特A」評価を受けた
- 水の量は1ml単位で正確に計り、米に水を吸わせる浸水にじっくり2時間かけ炊きムラをなくす
- 肉の味が濃く歯応えある肩ロース
- インスパイア系モヤシ山盛りトッピング
- たっぷりのニンニクとピリツと青唐辛子
[ステーキ好き人気店☆☆]こちらは『コメトステーキ(新小岩・小岩/ステーキ)』のお店ページです。実名でのオススメが29件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都江戸川区松島3-34-13 |
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電話 | 不明の為情報お待ちしております |
吉村崇・平成ノブシコブシ・マキタスポーツ・大沢あかね・犬飼貴丈
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!