2024年10月3日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】中野の商店街のお肉屋さんで紹介した、からあげ親子丼のお店は『佐藤精肉店』です。

佐藤精肉店は1935年創業の精肉店で、お惣菜・お弁当が人気です。もともとは中野駅前にお店を開いていた佐藤精肉店で、街のお肉屋さんとして長年愛されるお店です。

佐藤精肉店の魅力は、精肉だけでなく、豊富な揚げ物やお惣菜にあります。お店自慢のコロッケは、ホクホクした男爵イモと牛挽肉、玉ねぎを使用したシンプルながらも絶品の一品です​。揚げ物はすべて国産の油を使用しているため、香ばしく、カラッと揚がった味わいが特徴です。

人気は、定評のある「からあげ弁当」で、このお弁当には、唐揚げ6個とシュウマイ、わかめと竹輪の和え物、ご飯、漬物が含まれており、バランスの取れた内容でボリューム満点です。よりおいしく味わってもらうためいつも揚げたてを提供しています。

からあげを使ったからあげ親子丼はお肉につゆが染み込むように、特製のからあげの断面を下にして入れて仕上げます。

他にも「豚生姜焼き弁当」や「牛焼肉弁当」が人気メニューとして知られており、これらも注文が入ってから作られるため、出来たての美味しさを楽しむことができます。特に、豚生姜焼きはしっかりとした味付けがご飯にぴったりで、お弁当としてはもちろん、テイクアウトにもぴったりです​。

吉村崇・平成ノブシコブシ