2024年10月24日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】栃木県・那須塩原のドライバーが紹介した、取材拒否の爆盛り町中華！？常連のみぞ知る巨大オムライスのお店は『ボリュームの幸華』です。

ボリュームの幸華は、1980年に創業した地元で愛される中華料理店です。創業以来、栃木県那須塩原市で地域住民に親しまれ、その味とポリュームが評判を呼びお昼時は常に満席状態です。

2代目店主の福田英則さんが快く取材を受けていただきました。

お客さんの7割が注文するほど圧倒的な人気を誇るチャーハンは、唐揚げの油を使い鶏のうま味が溶け出した絶品味です。並盛りでも450gの満足ボリュームです。

大人気のチャーハンと同じく唐揚げの油を使用した、鶏のうま味をたっぷり吸ったチキンライスに、卵は那須の御用卵を使用しています。

人気のメニューは「ラーメン」と「チャーハン」です。ラーメンは、220gの麺を使用した食べ応えのある一品で、ボリューム満点。チャーハンも大盛りで提供され、シンプルながら家庭的な味が地元の方々に好評です。

他にも、ジューシーな「唐揚げ定食」や「もつ煮定食」、さらにオムライスも名物の一つとして知られています。特に「唐揚げ定食」は、サクサクでジューシーな唐揚げが評判です。

みそバターチャーシューメンは自家製のやわらか〜いチャーシューをたっぷりのせた北海道風です。
唐揚げを甘酢あんにからめた、かめばジュワッと肉汁があふれる甘辛唐揚げ定食、たっぷりのモツと野菜を特製しょうゆダレで炒めたホルモン炒め定食なども人気です。

吉村崇・平成ノブシコブシ・山下幸輝・森日菜美