2024年11月7日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】栃木・宇都宮のドライバーが紹介した、ホルモン・おこげキムチ炒飯のお店は『いろり焼き GAB（ガブ）』です。

テレビ初登場の焼肉店！囲炉裏で味わう、激安新鮮ホルモン&おこげキムチ炒飯
店名にもある「いろり焼き」というユニークなスタイルの焼肉店です。

一般的な焼肉店とは異なり、テーブルの中央に設置された囲炉裏で、自分たちで肉を焼いて食べるスタイルです。このスタイルの魅力は、なんといってもその臨場感。パチパチと音を立てて燃える炭火の熱を感じながら、自分好みの焼き加減で肉を焼くことができるのです。

囲炉裏を囲んで食事をすることで、仲間との一体感が生まれ、より食事が楽しくなるでしょう。また、炭火で焼かれた肉は、遠赤外線効果によって外はカリッと中はジューシーに仕上がります。素材本来の味を最大限に引き出すことができるのも、いろり焼きの魅力の一つです。

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