2024年12月5日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】茨城・霞ヶ浦のドライバーが紹介した、元魚屋さんの新鮮ネタがてんこ盛り!ごはんに辿りつかない海鮮丼のお店は『梅澤』です。

御食事処 梅澤は、茨城県かすみがうら市下志筑にある食堂で、新鮮な海鮮料理が評判のお店です。石岡駅から約3.6kmの場所に位置し、周囲は田んぼに囲まれたのどかな環境です。

元々魚屋さんだったことから、店内では大将が目の前で魚をさばく姿を見ることができます。そのため、提供される刺身は鮮度抜群で、訪れるお客さんから高い評価を受けています。

海鮮丼は今が旬の脂がのった愛媛県産のカンパチや天然のマダイなど新鮮な魚を分厚くカットして

お店の名物料理は、梅ちゃん丼です。大きな穴子の天ぷらが丸ごと1匹乗っており、サクサクとした食感としっかりとした味付けのたれが絶妙なバランスで、多くの方に愛されています。

刺身定食はマグロ・サーモン・アジ・マダイ・カツオ・カンパチ・イカなど7種類

吉村崇・平成ノブシコブシ・荻野由佳・小木博明・おぎやはぎ・畑芽育