2025年1月16日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】のドライバーが紹介した、6席しかない激せま店に客が殺到！地元の名物鶏料理＆焼きうどんのお店は『下呂 けいちゃん屋』です。

「下呂 けいちゃん屋」は2017年創業で、けいちゃん地元の味を気軽に楽しんでほしいと開店したお店です。けいちゃんは、鶏肉とキャベツなどの野菜に特製のタレを絡めて鉄板で焼くシンプルながら奥深い味わいの料理です。

お店では、塩、味噌、醤油の3種類の味付けのけいちゃんを楽しめることです。各味ごとに異なる風味を持ち、好みに合わせて選ぶことができます。店主が目の前で焼いてくれるスタイルで、焼き加減や味の調整もお任せできるため、初めての方でも安心して楽しめます。また、地元の新鮮な食材を使用し、家庭的な雰囲気の中で食事を楽しめるのも魅力の一つです。

人気は、塩味のけいちゃんです。シンプルな塩味が鶏肉の旨味を引き立て、キャベツなどの野菜との相性も抜群です。さっぱりとした味わいで、飽きのこない美味しさが好評を博しています。

味噌味のけいちゃんは、濃厚な味噌ダレが鶏肉にしっかりと絡み、コクのある深い味わいが特徴です。ご飯との相性も良く、食欲をそそります。醤油味のけいちゃんは、香ばしい醤油の風味が鶏肉と野菜に染み渡り、どこか懐かしさを感じさせる味わいです。また、砂肝のラー油漬けは、コリコリとした食感とピリ辛の味付けがクセになる一品で、お酒のお供にも最適です。

吉村崇・平成ノブシコブシ・安めぐみ・MAKI・JO・＆TEAM