【タクうま】肉みそジャージャー麺『山中房(足立区)』のお店の場所〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

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放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】東京・西新井のドライバーが紹介した、取材NG店でまさかの奇跡!たっぷり肉みそジャージャー麺のお店は『山中房(足立区)』です。

肉みそジャージャー麺 高野駅「山中房」

山中房(やまなかぼう)は、東京都足立区扇にあるラーメン店です。日暮里・舎人ライナーの高野駅から徒歩約1分と、アクセスも便利な場所にあります。店主の山中幸治さんが切り盛りするお店で、今回は特別に取材を受けていただけたそうです。

お店の看板メニューは、ジャージャー麺です。たっぷりの挽肉を使用した甘めの肉味噌が特徴で、麺はストレートな平打ち麺を採用しています。もやしのシャキシャキ感がアクセントとなり、全体のバランスが絶妙です。冷たい麺に冷たい肉味噌、そして温かいスープを組み合わせた独特のスタイルで提供されており、他ではなかなか味わえない一品です。

ジャージャー麺以外にも、醤油ラーメンが人気です。柚子の風味が効いた少し濃いめのスープに、チャーシューや味玉をトッピングした一杯は、多くの人々に愛されています。

さらに、肉味噌オムレツもやしサラダなどのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に楽しむことで、より満足感の高い食事を堪能できます。


食べログ
  • ジャージャー麺 850円
  • チャーハン 700円
  • 焼売(3個) 450円
  • 取材NG店
  • 誰も想像できないジャージャー麺
  • 肉みそ・もやし
  • スープ・具と絡むよう改良された
    特製もっちり中太麺
  • 鶏ガラスープを加えた自家製醤油ダレ
Retty(レッティ)

山中房(竹ノ塚・西新井/ラーメン) – Retty(レッティ)ic_export

こちらは『山中房(竹ノ塚・西新井/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが7件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 東京都足立区扇2-46-13 ケーアンドエー高野ビル1F
電話 03-3890-5702

吉村崇・平成ノブシコブシ

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!