2020年4月3日（金）放送の【寺門ジモンの取材拒否の店2020春SP】で紹介されるとんかつ店のビーフシチュー 情報をチェック。
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とんかつ屋のタンシチュー 上野広小路駅「ぽん多本家（ぽんたほんけ）」
- とんかつ屋のタンシチュー
上野とんかつ御三家の一つとまで言われているとんかつの名店「ぽん多本家」。低温でじっくり揚げた上品で柔らかいとんかつは、良い素材を使っているせいか、全く胃にもたれせず、年配の方でも完食するほどの美味しさです。…
| 住所 | 東京都台東区上野3-23-3 |
|---|---|
| 電話 | 03-3831-2351 |
東京3大とんかつ
ヒレカツ 上野御徒町駅「蓬莱屋（ほうらいや）」
- ヒレカツ一筋 100年のお店 創業大正元年
- 小津安二郎も行きつけだったお店
- 豚カツの二度揚げの先駆けになったお店
- ヒレカツ定食は国産豚のヒレ肉、きめ細かな衣で焼き上げる
- フランス岩塩・スリランカ岩塩・藻塩で食べられる
- お土産のメンチカツもヒレ肉100％
蓬萊屋 (ほうらいや) (上野御徒町/とんかつ) – Retty
御徒町にあるヒレカツ専門店です。映画監督の故・小津安二郎監督も愛したという、古い歴史があります。。昭和にタイムスリップしたかのような店内。ラード（豚の脂肪）とヘッド（牛脂）を絶妙に使った揚げ油です。2度揚げという調理法は蓬莱屋から生まれました。…
ホームページ
| 住所 | 東京都台東区上野3-28-5 |
|---|---|
| 電話 | 03-3831-5783 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！