【戸田恵梨香　戸田鍋の具材は何？作り方のポイント・レシピのまとめ】櫻井・有吉THE夜会『ムロツヨシ・戸田恵梨香』

2018/10/18

櫻井・有吉THE夜会

2018年10月18日（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】で紹介される情報をチェック。

この記事の目次

  1. 戸田鍋の作り方のポイント
      1. 材料
      2. 作り方
  1. これまでの『櫻井・有吉THE夜会』の情報一覧
  2.  Google地図から話題のお店を探す

戸田鍋の作り方のポイント

  • 野菜を細く切る
  • 錦糸卵をトッピングする
  • 肉は下ゆでする
材料

・白菜
・ネギ
・人参
・しいたけ
・たけのこ
・豚バラ肉
・鳥もも肉

・卵（錦糸卵を作る）

・薄口醤油
・お酒
・みりん
　
・ゴマ
・コショウ

作り方
  1. 野菜を細く切る　肉を細く切る
  2. 豚肉・鶏肉を下ゆでする（アクを出さない）
  3. 錦糸卵を作る
  4. 昆布だしに具材を入れる
  5. 器に盛り付け　仕上げにゴマ・コショウをふりかけ、錦糸卵をのせる

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［最終更新日］

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！