【戸田恵梨香 戸田鍋の具材は何?作り方のポイント・レシピのまとめ】櫻井・有吉THE夜会『ムロツヨシ・戸田恵梨香』

画像はイメージです

2018年10月18日(木)放送の【櫻井・有吉THE夜会】で紹介される情報をチェック。

戸田鍋の作り方のポイント

  • 野菜を細く切る
  • 錦糸卵をトッピングする
  • 肉は下ゆでする
材料

・白菜
・ネギ
・人参
・しいたけ
・たけのこ
・豚バラ肉
・鳥もも肉

・卵(錦糸卵を作る)

・薄口醤油
・お酒
・みりん
 
・ゴマ
・コショウ

作り方
  1. 野菜を細く切る 肉を細く切る
  2. 豚肉・鶏肉下ゆでする(アクを出さない)
  3. 錦糸卵を作る
  4. 昆布だしに具材を入れる
  5. 器に盛り付け 仕上げにゴマ・コショウをふりかけ、錦糸卵をのせる

[記事公開日]2018/10/18