2022年4月14日（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】で紹介される飯島奈美さんの『鶏のから揚げ』レシピ・作り方情報をチェック。
ゲスト：高橋一生・井川遥・松重豊
ゲスト：高橋一生・井川遥・松重豊
この記事の目次
飯島奈美さんの『鶏のから揚げ』
材料
鶏肉 500g
梅酢 80cc
酒 40cc
溶き卵 1個
米粉 大さじ4~5
作り方
- ポリ袋に一口大に切った鶏肉に梅酢・酒を漬ける
5分浸しザルに上げて水分を切る - ボウルに鶏肉を入れて溶き卵1個と米粉大さじ4~5を加え混ぜる
- 油を165℃程度に熱して2〜2分半揚げて5分休ませる
- 175℃程度の高温に熱し1〜1分半2度揚げをして完成
- 5
- 20
- 1
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！