【櫻井有吉THE夜会】日本一から揚げ 大分『太閤』のお店の場所〔下野紘〕

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(木)放送の【櫻井・有吉THE夜会】下野紘さんがロケで紹介した、大分から揚げの聖地のお店は『太閤』です。

大分から揚げ「太閤(たいこう)」

「からあげ太閤」は、1988年に大分県宇佐市で創業しました。宇佐市は「からあげ専門店発祥の地」としても知られていますが、その中でも「からあげ太閤」は地元住民や観光客に愛され続けているお店の一つです。このお店は、唐揚げの日本一を決める「からあげグランプリ」で、複数回にわたり最高金賞を受賞しており、特に西日本しょうゆダレ部門での評価が高いです。

「からあげ太閤」の最大の特徴は、厳選された九州産の若鶏を使用し、ハーブ鶏ならではのさっぱりとした風味が楽しめる点です。このハーブ鶏は、飼料にハーブを加えることで臭みを抑え、脂の劣化も防ぐため、ジューシーで旨味の詰まった唐揚げを提供しています。また、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉は、冷めてもおいしく、家庭でも簡単に本格的な味が楽しめることから、オンライン販売も人気です。

人気の料理は「骨付きからあげ」です。特に、濃いめの醤油とにんにくの風味が効いたジューシーな味わいが特徴で、ご飯やビールに合うと評判です。


食べログ
  • 骨なしからあげ200g(5個) 600円
  • 下野が絶賛する「からあげグランプリ」グランドチャンピオンのからあげ
  • 数十種類のスパイス・醤油ベースの秘伝ダレに8時間
  • 揚げた時に肉汁が閉じ込められ外はパリッと中はジューシーな食感

からあげ太閤オンラインショップ / TOPページ

からあげ人気の大分県で唯一、食べ歩き味100選に選ばれた、からあげ専門店販売数量日本一の味!【※(一社)日本唐揚協会調べ】…

住所 大分県宇佐市閤492-3
電話 0978-33-3766

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

櫻井翔・有吉弘行・菊地亜美・ヒロミ・下野紘・益若つばさ・田中卓志・アンガールズ・歩りえこ・ヒロミ・下野紘・益若つばさ

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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