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クレープ 笹塚駅「ØC tokyo(オーシー トウキョー)」
ØC tokyoの最大の特徴は、シンプルながらも素材の味を最大限に引き出したクレープです。もっちりとした生地に、ニュージーランド産のグラスフェッドバターと喜界島のブラウンシュガーを添えています。バターは冷たいまま提供され、温かい生地とのコントラストを楽しむことができます。
看板メニューのクレープ(1,200円)は、外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴です。ブラウンシュガーのシャリシャリとした食感と、バターのコクが絶妙にマッチしています。
その他のメニューとしては、自家製のレモネード(700円)や、コペンハーゲン発のミッケラービール(1,200円)などがあります。また、浅煎りのコーヒー(600円)は、コペンハーゲンの人気ロースター、プロローグコーヒーの豆を使用しており、クレープとの相性も抜群です。
店内は、建築家のクマタイチさんが手掛けた内装で、鮮やかなブルーが目を引くおしゃれな空間となっています。代々木上原駅から徒歩約10分の場所にあり、緑道の前というロケーションも魅力的です。
- ニュージーランド産グラスフェッドター
- 福岡県産の小麦
ØC tokyo(下北沢/カフェ) – Retty(レッティ)ic_export
こちらは『ØC tokyo(下北沢/カフェ)』のお店ページです。実名でのオススメが4件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都世田谷区北沢5-27-16 KMK 1F |
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電話 | 不明の為情報お待ちしております |
櫻井翔・有吉弘行・磯山さやか・奥菜恵・長野博・井戸田潤・スピードワゴン・平子祐希・酒井健太
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!