2025年2月27日（木）放送の【櫻井・有吉THE夜会】エルフ荒川さんがこっそり通う名店で紹介した、海鮮石鍋麻婆豆腐・XO醤黒炒飯のお店は『』です。

紅燈記（こうとうき）は、東京都千代田区神田神保町にある本格中華料理店です。神保町駅A7出口から徒歩約1分という好立地にあり、地元の方々や学生、ビジネスマンに親しまれています。店名の「紅燈記」は、中国語で「赤いランプの物語」を意味し、温かみのある雰囲気を醸し出しています。以前は中華街にあったお店が移転したそうです。

このお店の特徴は、85種類以上の中華料理が食べ放題で楽しめる点です。特に、ラム肉の串焼きは神保町エリアでは珍しく、リピーターが続出しています。また、1階は禁煙席、2階は喫煙席とフロアが分かれており、さまざまなお客様のニーズに応えています。

人気メニューの一つである焼き餃子は、皮はパリッと、中はジューシーに仕上げられています。また、麻婆豆腐は、辛さの中に深いコクがあり、ご飯が進む一品として評判です。

その他にも、海鮮石鍋麻婆豆腐や麻辣湯青山椒味セットなど、多彩なメニューが揃っています。これらの料理は、素材の鮮度と調理法にこだわり、本場の味を再現しています。

海鮮石鍋マーボー豆腐は、豆腐に絡めるあんは中国から取り寄せた調味料を中国の調味料を独自配合を<独自配合して作る本場の味で、深いコクと旨みに加えコク旨み辛味やみつきになります。

櫻井翔・有吉弘行・藤本美貴・市川團十郎・中島健人・柴田英嗣・アンタッチャブル・宮下兼史鷹・宮下草薙・荒川・エルフ・ギャル曽根・山口もえ・えびちゃん・マリーマリー