【新説!所JAPANで紹介】恵比寿 なすび亭 吉岡さんの キュウリしぐれのさっぱり『そうめん』のレシピ・作り方のまとめ 2019/7/22放送

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2019年7月22日(月)放送の【新説!所JAPAN】で紹介される情報をチェック。

恵比寿 なすび亭 吉岡さんの さっぱり『そうめん』のレシピ 

材料

・そうめん

<ツユの材料 同量で混ぜ合わせる
・醤油
・ポン酢
・ごま油

<具材>
・きゅうり

・レモン (お好み)
・カイワレ大根 (お好み)

作り方
  1. そうめんを茹でる
  2. 醤油・ポン酢・ごま油同量で混ぜ合わせる
  3. きゅうりすりおろすし、水で晒して②とまぜ合わせる
  4. お好みでカイワレ大根・レモンを散らして完成

恵比寿駅「なすび亭」


食べログ
住所 東京都渋谷区恵比寿南2-13-3
電話 080-4622-0730

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!