2020年11月30日（月）放送の【新説!所JAPAN 天然うなぎ】で紹介されるABC-Z河合郁人 埼玉県所沢市『うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋』のお店・情報をチェック。
この記事の目次
天然うなぎ・うな重 小手指駅「うなぎ屋酒坊・画荘 越後屋」
- 活きの天然うなぎを捌き立てで食べさせる
- 0.3%の奇跡!特大天然うなぎ
- 酢で食べる白焼き
- 日本の伝統的なうなぎの食べ方を大切にする
- 秋・冬に旬を迎え 脂がのった天然うなぎ 皮が厚くプリプリ感が抜群
うなぎ料理の食べられるモダンな懐石料理のお店。カウンター席では生きた天然うなぎを鮮やかに背開きでさばいている所が見れます。関東風か関西風か、焼き方を選べるので、お好みで選べたり食べ比べてみたり色々楽しめるようです。…
| 住所 | 埼玉県所沢市小手指町4-21-22 |
|---|---|
| 電話 | 0429-33-8017 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
