【残ったカレーでピッツァマルゲリータのレシピ情報をチェック】得する人損する人 「シェフなんとかしてっ!残ったカレーでピッツァマルゲリータ」2017/9/7放送

画像はイメージです

2017年9月7日(木)放送の【得する人損する人 「シェフなんとかしてっ!2日目のカレー」】で紹介されたカレーのレシピ情報をチェックしました。

残ったカレーでピッツァマルゲリータ

  • 固まってしまったカレーをプラスに捉える
  • 油揚げの原料は畑のお肉
材料

・油揚げ 2枚(半分に開く)
・とろけるチーズ
・エリンギ 1/2(炙っておく)
・余ったカレー
・トマトの水煮
・バジル
・オリーブオイル

作り方

1、開いた油揚げのおもて面に冷えたカレー・とろけるチーズを載せる
2、耐熱皿に①を入れてエリンギ・トマト・とろけるチーズをかけてオーブンで焼く
3、最後にバジル・オリーブオイルをかけて完成

小林幸司シェフ 中軽井沢駅「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」


食べログ
Retty[レッティ]

フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ (Fogliolina della Porta Fortuna) (軽井沢/イタリアン) – Retty

【全ての食材とお酒をイタリアから輸入しているというこだわりのイタリアン】晩ごはんを食べるために新幹線で軽井沢まで行く、という行為自体でテンションがあがってしまう、イタリアンの名店です。とにかく考えぬかれたお皿ばかりで、圧倒されまくり。そして最後の最後に、深〜いクイズが出題される。その答えが、また、考えぬかれて…さらに個室/営業時間/定休日/喫煙席等の詳しい情報は実名口コミが集まるRettyで。…

retty.me

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住所 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-689
電話 0267-41-0612

[記事公開日]2017/09/07