放送の【坂上&指原のつぶれない店】でインディアンスがロケで紹介した、吉祥寺の駅ナカで行列のクニャーネのお店は『クニャーネの店 』です。
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吉祥寺駅「クニャーネの店 吉祥寺店」
「クニャーネの店」は京都で有名なパン屋さん「京都 たま木亭」の看板商品が東京進出したお店です。
「クニャーネ」は筒にグルグルに巻かれたパイ生地を発酵させてから180°Cのオープンで30分焼き、特製クリームを絞って完成します。
最大の特徴は裏側で、砂糖がブリュレ状に固まっていてバリバリ食感で、表のパイ生地はザクザク食感と相まって楽しい食感になっています。
- 8坪で月商2000万円 クニャーネ
- 2021年に有楽町店が開店
2024年2月に吉祥寺店が開店
こちらは『クニャーネの店(吉祥寺)』のお店ページです。実名でのオススメが3件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
クニャーネは「京都 たま木亭」の看板商品です。口の中で、ガラス質の生地が、一瞬で砕け散り、 ”サクサク””ザクザク”といった形容詞とは異なる唯一無二の食感で、後味は熟成された発酵の香りと、バターの風味が味わえます。…
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-15 ホワイトハウスビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 0422-27-2257 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
坂上忍・指原莉乃・ヒロミ・石原良純・カズレーザー・メイプル超合金・高橋文哉・長嶋一茂・ぼる塾・岸博幸・鬼越トマホーク・インディアンス・東京ホテイソン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！