2024年12月1日放送の【坂上&指原のつぶれない店】で紹介した、ゲソ天が名物の日暮里の立ち食いそばのお店は『一由そば』です。

一由そばは、JR日暮里駅東口から徒歩3分の場所にある立ち食いそば店です。24時間営業で、年始（1月1日から4日）とお盆（8月13日から15日）以外は無休で営業しています。特に、コシの強い田舎そば風の太蕎麦は人気の一品で、通常のそばよりも太く、食べ応えがあります。

一由そばの名物は、ボリューム満点のゲソ天です。大きめでコリコリとした食感のゲソがたっぷり入っており、サクッとした衣との相性が抜群です。調理にも工夫があり、先の細い部分は長く・太い部分は短くカットします。

また、他にも紅ショウガ天や五目かき揚げ天など、多彩な天ぷらが揃っています。これらを自由に組み合わせて、自分好みの一杯を楽しむことができます。

さらに、ゲソ天ジャンボおにぎりやゲソいなりなど、ゲソを使ったユニークなご飯メニューも人気です。これらは売り切れになることも多いので、早めの来店がおすすめです。

坂上忍・指原莉乃・ヒロミ・IMP.・佐藤新・IMP.・基俊介・石原良純・カズレーザー・メイプル超合金・長嶋一茂・ぼる塾・きりやはるか・田辺智加・あんり・岸博幸・大谷映美里・齋藤樹愛羅・ウエストランド・鬼越トマホーク・コロコロチキチキペッパーズ・すゑひろがりず・千秋・松村沙友理