2025年3月9日放送の【坂上&指原のつぶれない店】ゴディバの日本社長ジェローム社長が紹介した、表参道の豚足のパン粉焼きのお店は『ローブリュー』です。

『ローブリュー』は、2002年3月にオープンしたフレンチレストランです。

​オーナーシェフの櫻井信一郎さんは、5年間のフランス滞在中にバスク地方の料理に魅了され、その経験をもとにこのお店を開きました。​

このお店の特徴は、バスク地方の郷土料理を中心にしたメニュー構成です。特に、豚肉料理にこだわり、自家製の生ハムやソーセージなど、手間ひまかけた料理が楽しめます。​

名物料理の一つは、骨付きロースの炭火焼きです。約2時間かけてじっくりと焼き上げられたこの料理は、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりで、多くの方に愛されています。​

豚足のパン粉焼きがあります。 ​外はカリッと、中はジューシーに仕上げられたこの一品は、豚足の旨味を存分に楽しめると評判です。

また、豚の血のソーセージも人気の一品です。豚の耳や舌、ポロネギ、ニンニクを茹で、血と混ぜて作るこのソーセージは、10月から5月の限定メニューとして提供されています。​

その他にも、生マッシュルームのサラダやレンズ豆のサラダ、ピペラード（ピーマンのトマト煮）など、素材の味を活かした前菜が揃っています。​デザートには、ガトーバスクやクレームブリュレなど、フランスの伝統的なスイーツも楽しめます。​

坂上忍・指原莉乃・ヒロミ・石原良純・カズレーザー・メイプル超合金・斎藤工・鈴木伸之・長嶋一茂・ぼる塾・きりやはるか・あんり・田辺智加・岸博幸・鬼越トマホーク・金ちゃん・良ちゃん・東京ホテイソン・たける・ショーゴ・千秋・U字工事・福田薫・益子卓郎