2025年3月23日放送の【坂上&指原のつぶれない店】鬼越トマホークがロケで紹介した、赤羽駅ナカの韓国料理のお店は『パンチャンとジョン』です。

パンチャンとジョンは、2011年9月23日にオープンした韓国料理のお店で、東京都北区のJR赤羽駅構内にあるエキュート赤羽の1階に位置しています。

このお店の特徴は、健康野菜を豊富に使った本格的な韓国惣菜やオリジナル惣菜を提供していることです。 特に、​韓国風のり巻きであるキンパや、甘辛い味付けが特徴のヤンニョン唐揚げなど、多彩なメニューが揃っています。 また、​イートインコーナーでは、ユッケジャン麺やソルロンタン麺、韓国冷麺などの韓国麺料理を手軽に楽しむことができます。 ​

お店の一番人気の料理は、​ポッサムユッケジャン麺です。​ピリ辛のユッケジャンスープに、柔らかく煮込まれた豚肉のポッサムがトッピングされており、もちもちとした食感の麺と相性抜群です。 ​

その他の名物料理として、​さっぱりとした味わいの韓国冷麺や、​コクのあるスープが魅力のソルロンタン麺、​野菜たっぷりのピビンパ丼などがあります。 ​また、テイクアウト用のお弁当や惣菜も充実しており、​忙しい方や自宅で韓国料理を楽しみたい方にもおすすめです。

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