放送の【作りたい女と食べたい女(つくたべドラマ)】で紹介された野本さん（比嘉愛未）が春日さん（西野恵未）のためにバレンタインデーの試作で作った『チョコパウンドケーキ』の再現レシピ・作り方。
濃厚なミルクチョコレートの味わいとしっとりとした食感が特徴のパウンドケーキ。
チョコパウンドケーキ
材料
ミルクチョコレート 70g
お湯（湯せん用・50℃） 適量
バター（食塩不使用） 100g
グラニュー糖 80g
卵（Mサイズ） 2個
薄力粉 80g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 3g
作り方
- 準備
バター、卵を室温に戻す
オーブン 180℃で予熱する
型 オーブン用の紙を敷く - 耐熱ボウルにチョコレートを細かく刻み、湯せんにかけて溶かす
- 別のボウルにバター・グラニュー糖を加えハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせる
- 溶いた卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜ合わせる
- チョコレートを加えて混ぜ合わせる
- 薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる
- 型に生地を流し入れて、平らにならす
- 180℃に予熱したオーブン（下段）で３０～３５分ほど焼く
途中１０分ほど焼いたところで、表面に切り目を入れる。 - 竹串を刺してみて生地が串に付かなければ焼き上がり
- 型から出し、オーブン用の紙を取り除いてさます
- 5
- 50
- 1
作りたい女と食べたい女で紹介した再現レシピ
原作 作りたい女と食べたい女
比嘉愛未・西野恵未・森田望智・つくたべドラマ
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！