2023年2月18日放送の【二軒目どうする?~ツマミのハナシ~】で紹介される高橋成美 豪徳寺『まねき屋』のお店・メニュー情報をチェック。
豪徳寺駅「まねき屋」
- 豊洲市場から仕入れた愛媛県産の養殖真鯛を積極的に使用
ストレスを減らし餌にもこだわるなど養殖鯛の質は向上 - 麻婆豆腐を白子に変えた白子麻婆
- 自家製のカラスミを使用
取引先から製法を聞きよりお酒に合うよう独自に改良
[居酒屋好き人気店]こちらは『まねき屋(経堂/居酒屋)』のお店ページです。実名でのオススメが27件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
住所 | 東京都世田谷区豪徳寺1-22-6 村田ビル 2F |
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電話 | 03-3426-3702 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!