放送の【二軒目どうする？～ツマミのハナシ～】で秀島史香さんがゲストで訪れた名物牛カツ・牛すじ煮込み・やきもち餃子のお店は『串揚げ 一歩一歩』です。
四ツ谷駅「串揚げ 一歩一歩（イッポイッポ）」
店主が選び抜いた厳選食材を使用し、ジューシーな串揚げを提供していることで知られています。
選りすぐりの食材をカラッと揚げた創作串揚げを幅広く提供しており、価格は100円からと非常にリーズナブルです。
有頭エビ、イカ、帆立など、様々な食材の串揚げを楽しむことができます。お野菜には溜り醤油が、海鮮には岩塩がおすすめされており、お席には三種のたれとソースがご用意されています。
名物料理の「牛かつ」は、店主が毎日仕入れる新鮮なサーロインを使用し、秘法の調理法で外は香ばしく、中はロゼ色に仕上げることで、繊細な旨味とジューシーな肉汁が口に広がります。
- 感謝の一歩一歩ジョッキでいただく強炭酸
- 四ツ谷駅から徒歩2分
- 6時間煮込んだ牛スジ
スジがなくトロトロ - やきもち餃子は焼くともっちり ヤキモチ焼くうまさ
- 名物牛カツは塩・たまり醤油・ポン酢でいただく
[串揚げ好き人気店]こちらは『一歩一歩(四ツ谷/串カツ)』のお店ページです。実名でのオススメが24件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都新宿区四谷1-20 小泉ビル B1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6273-1669 |
松岡昌宏・博多大吉
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！