放送の【二軒目どうする？～ツマミのハナシ～】で紹介された鈴木あきえさんがゲストで訪れたお店は虎ノ門の『鯨の胃袋』です。
クジラ料理 虎ノ門ヒルズ駅「鯨の胃袋」
前回は2022年7月23日に放送され、尾の身刺し・さらし・鯨赤ベーコンのポテトサラダ・青のりのだし巻き卵などを堪能しました。
- 赤肉系3種ミックス盛りには尾の身・赤身・ハツ
- 鯨ベーコンは自家製のため、一般的な鯨ベーコンよりコンビーフのような濃厚な味わい感じになっている
【評点★4.3 Very good!】【ネット予約可】鯨の胃袋（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは海のジビエ、鮮度の良い鯨肉をご用意しております！中々お目にかかれない珍しい部位もございます。 春は初鰹、白海老と瓶内発酵の酒、夏はハモと吟醸酒、秋は秋刀魚、ウチワ海老と冷卸、冬は鮟鱇鍋に熱燗で。※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 東京都港区西新橋2-14-7 笠井ビル 2F |
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| 電話 | 03-6206-1185 |
松岡昌宏・博多大吉
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！