放送の【二軒目どうする?~ツマミのハナシ~】でLiLiCoさんがゲストでロケをした、黒豚しゃぶしゃぶ・お刺身盛りのお店は『まき野』です。
高田馬場駅「居酒屋 まき野」
「居酒屋 まき野」は高田馬場にある古民家を改装した隠れ家的なお店で、店内は古民家を生かした木目調の内装です。
お店で提供される鮮魚の仕入れ先は、料亭の総料理長に紹介された豊洲の業者さんで、主に日本近海の天然の魚を使用しています。自分が使いたい魚ではなく業者さんが勧める魚を仕入れ、さばくプロはさばくプロとして陰に徹する事がこだわりです。
- 古民家居酒屋
- カツオだし香る絶品野菜しゃぶしゃぶ
【評点★4.2 Very good!】【ネット予約可】居酒屋 まき野(居酒屋/和風)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!おすすめはコンセプトは「何でも食べられる居酒屋」です。仕入れ状態で毎日メニューが変わります。飽きることなし! 食事に合う美味しいお酒を、各料理に合わせて…。特に日本酒の種類は豊富!珍しいものもあります。※この店舗はネット予約に対応しています。…
住所 | 東京都新宿区高田馬場3-12-24 |
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電話 | 03-6908-7210 |
松岡昌宏・博多大吉
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!