放送の【二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜】みりちゃむがゲストでロケをした、笹塚のネギだく白レバーのお店は『御厨（ミクリヤ）』です。
笹塚駅「炭火焼大衆酒場 御厨 笹塚店（ミクリヤ）」
「炭火焼大衆酒場 御厨（みくりや）」は笹塚にある、オーナーの出身地長崎県の御厨町が店名の由来で、長崎県の魚介類を中心に選りすぐった食材を提供する大衆居酒屋です。
お店では、こだわりの国産食材を使用した炭火焼料理が名物で、長崎直送の鮮魚や世田谷産の朝採れ野菜をふんだんに使用しており、季節感あふれる料理を楽しむことができます。人気メニューの「健美鶏の串焼き」は、鶏肉のジューシーさと炭火の香ばしさが絶妙にマッチしています。
鶏は国産の「健味鶏」豚は岩手県の銘柄豚「岩中豚」を使用し、外はパリッと香ばしく 中はふっくらとジューシーに仕上げています。
- 国産の「健味鶏」「岩中豚」の焼き物
【ネット予約可】炭火焼大衆酒場 御厨（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめはTAKE OUTはじめました！詳しくはTAKE OUTページに書いてあります◎ご来店お待ちしております。 国産素材を使用した串焼きはふっくらジューシー♪新鮮なお肉の旨みを味わえるタン刺やハツ刺もご用意！※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 東京都渋谷区笹塚1-24-3 カステーロササヅカ 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6407-0221 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
松岡昌宏・博多大吉
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！