2024年11月17日放送の【二軒目どうする？〜ツマミのハナシ〜】Nikiさんがゲストで紹介した、うなぎが名物のお店は『うな達』です

池袋駅東口から徒歩約5分の場所にある「うな達」は、1974年に創業した老舗の鰻専門店です。地下に位置する店内は、昭和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気で、鰻を焼く香ばしい香りが漂い、訪れる人々の食欲をそそります。現在は2代目の達志さんが切り盛りしています。

「うな達」の名物は、毎週金曜日のランチタイムに提供される限定150食のカレーライスです。このカレーは、まろやかな味わいの中にスパイシーさが絶妙に調和しており、具材には豚肉やジャガイモがたっぷりと入っています。開店前から行列ができるほどの人気メニューで、早めの来店がおすすめです。

鰻専門店としての看板メニューである鰻料理も見逃せません。特に、香ばしく焼き上げられた鰻の串焼きは、タレの甘辛さと鰻の旨味が絶妙にマッチし、お酒のお供としても最適です。かぶとは30分圧力鍋で蒸し 柔らかくしたうなぎの頭を50年継ぎ足した伝のタレにつけて焼き上げています。

その他にも、どじょうのから揚げやもつ煮込み、秋刀魚やホッケの焼き物、しょうが焼きなど、豊富なメニューが揃っています。これらの料理は、食事としてだけでなく、居酒屋としての利用にもぴったりです。

松岡昌宏・博多大吉・Niki