【何を隠そうソレが】牛バラカレー 横浜中華街『牡丹園』のお店の場所

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放送の【何を隠そう…ソレが!】千原ジュニアがロケ、横浜中華街で行列ができないけど美味しいお店で紹介した情報。

牛バラチャーハン 元町・中華街駅「牡丹園(ボタンエン)」

牡丹園(ぼたんえん)は、横浜中華街の香港路沿いにある広東料理をベースにした創作中華料理のお店です。

お店の名物料理は、生ウニの中華風茶碗蒸しです。新鮮な生ウニを贅沢に使用し、中華風の茶碗蒸しと組み合わせた一品で、ウニの濃厚な旨味と滑らかな食感が特徴です。

また、ランチタイムには牛バラチャーハンが人気です。ふわふわのチャーハンの上に、柔らかく煮込まれた牛バラ肉がたっぷりとのっており、ボリューム満点で満足感の高い一品です。

その他にも、大エビのマヨネーズあえフカヒレおこげ自家製春巻きなど、多彩なメニューが揃っています。特に大エビのマヨネーズあえは、プリプリのエビに特製のマヨネーズソースが絡み、海鮮の旨味を引き立てています。フカヒレおこげは、香ばしいおこげにフカヒレのあんがかかり、贅沢な味わいを楽しめます。自家製春巻きは、パリッとした皮の中にジューシーな具材が詰まっており、食欲をそそります。


食べログ
  • 牛バラカレー+ミニワンタン+春伝豆腐 800円
  • 牛バラチャーハン 800円
  • 牛バラやきそば 800円
  • 白麻婆豆腐 1500円
  • 生ウニの中華風茶碗蒸し 2〜3人 3500円
  • 千原ジュニアさんがロケ
  • 牛バラは”牛の角煮”のことで4時間かけて煮る
  • 牛バラメニューは5種

横浜中華街牡丹園

オーナーシェフが新しい感覚で腕をふるうチャイニーズレストラン…

住所 神奈川県横浜市中区山下町147
電話 045-651-9168

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

内村光良・大竹一樹・さまぁ〜ず・千原ジュニア・鬼越トマホーク・高橋真麻・みなみかわ・柏木由紀

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!