【何を隠そう…ソレが!】牡蠣の鉄板焼き 隣が鮮魚店『華錦飯店』横浜中華街のお店の場所

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放送の【何を隠そう…ソレが!】で紹介した、横浜中華街の隣が鮮魚店の牡蠣の鉄板焼きのお店は『華錦飯店』です。

元町・中華街駅「華錦飯店(カキンハンテン)」

華錦飯店(かきんはんてん)は、横浜中華街で約20年続く鮮魚店が直営する海鮮中華料理店です。オーナーが毎日築地市場から新鮮な魚介を厳選して仕入れています。

お店の特徴は、隣接する魚屋「華錦鮮魚店」で好きな魚介を選び、その場でお好みの調理法で楽しめることです。鮮度の良さと食材本来の味わいを堪能できます。

人気の料理は、鮮魚の姿蒸しです。新鮮な魚を蒸し上げ、素材の旨味を引き出した一品で、多くのお客様に愛されています。

その他の名物料理としては、活ホッキ貝のニンニクソース蒸しヤリイカの塩胡椒揚げなどがあります。また、海鮮あんかけ炒飯も人気で、貝柱とエビと葱のあんかけが優しい味わいです。


食べログ
  • 牡蠣の鉄板焼き 2200円(税込)
  • 活きアワピのオイスターソース 2個 2640円
  • 隣が鮮魚店
グルメ・クーポン情報 ホットペッパー ホットペッパー グルメ

横浜中華街 華錦飯店(横浜中華街/中華)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

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住所 神奈川県横浜市中区山下町126-22
電話 045-212-3853

内村光良・大竹一樹・さまぁ〜ず・千原ジュニア・鬼越トマホーク・高橋真麻・みなみかわ・柏木由紀

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!