【梅ズバで紹介 認知症予防に効果的】森公美子『鮭のブイヤベース風鍋』のレシピ・作り方のまとめ 梅沢富美男のズバッと聞きます!『名医が教える健康鍋』

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2019年2月20日(水)放送の【梅沢富美男のズバッと聞きます!『名医が教える健康鍋』】で紹介される情報をチェック。
認知症予防に効果的な鮭のアスタキサンチンが豊富な鍋のレシピ

森公美子『鮭のブイヤベース風鍋』のレシピ

材料

<スープ>
·干しエビ
·にんにく
·お湯
·コンソメ

<具材>
·カレー粉
·鮭
・鶏肉 (つみれにする)
·きくらげ (細かく切る)
・えのき
・しいたけ
·舞茸
·えび

作り方
  1. スープは干しエビ·にんにくを炒めお湯·コンソメを混ぜて完成
  2. 鮭·鶏肉のつみれにカレーををまぶして揉み込む
  3. 鍋にえのき·しいたけ·きくらげ·舞茸を入れて火をつけ、つみれ、えび、鮭を入れて一煮立ち

[記事公開日]2019/02/20