放送の【アンタッチャブるTV 高評価だけどレビューが謎の飲食店で岩田剛典さんがロケをしたメインが肉じゃないお米が主役のステーキ店は新小岩『コメトステーキ』です。
この記事の目次
メインが肉じゃないステーキ店 新小岩駅「コメトステーキ（KOMETO STEAK）」
- 2019年開店
看板がなく見つけにくいお店 - ステーキはお米の付けあわせ。
メインディッシュはお米 - 謎レビュー
① “付け合わせ”を褒めると怒られる
② メインディッシュは味わったことのない甘み
③ 1択のみのメニューはこだわりが強過ぎる - ステーキはアメリカ牛の肩ロースを450（1ポンド）
- 焼いた肉の油でもやしを炒める
- 以前はお米屋さんだったが倒産し、お米が主役のステーキ店を回転
- 福島県湯川村産コンビカリを使用
- しょうゆベースのステーキソース
- お店のインスタ投稿は白いお米のみ
- 研いだお米を半日〜1日冷蔵庫で寝かせる
美味しく炊くポイント - 芯まで熱が伝わりやすくふっくら甘みが増す
お米を冷やした状態から炊くとデンプンが分に変わり甘みが強くなる
お米は洗いすぎない
炊き上がったら蓋を開けて余分な水蒸気をすぐ逃すことで1粒1粒が立つ
[ステーキ好き人気店☆]こちらは『コメトステーキ(新小岩・小岩/ステーキ)』のお店ページです。実名でのオススメが26件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都江戸川区松島3-34-13 |
|---|---|
| 電話 | 不明の為情報お待ちしております |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
アンタッチャブル・磯村勇斗・三代目JSB・岩田剛典・アンタッチャブるTV
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！