2024年8月20日放送の【アンタッチャブルの早速行ってみたでアンタッチャブル、ブラマヨ小杉さん・滝沢カレンさんがロケで紹介した、釜揚げうどんの元祖　香川の讃岐うどんのお店は『長田 in 香の香』です。

「長田うどん」は、香川県まんのう町にある讃岐うどんの老舗で、創業から60年以上続く伝統的なうどん店で、釜揚げうどんの元祖と言われているお店です。

釜からあげたばかりのあつあつの太麺と、昆布とイリコで作られるダシが特徴の釜揚げうどんが名物で、地元だけでなく遠方から訪れる多くの観光客にも愛されています。

「長田うどん」では、うどんの太さやコシに特別なこだわりを持っていて、太めの麺は、表面がとろけるような滑らかさを持ちつつ、しっかりとした食べ応えがあります。

とっくりごと温める熱々の出汁は讃岐山脈から流れる天然水を使い、風味豊かで上品な味わいが特徴です。

これらの要素が相まって「元祖釜揚げうどん」としての地位を確立しています。

「釜揚げうどん」は、熱々のうどんをとっくりに入ったダシにつけて食べるスタイルで、シンプルながらも素材の良さが引き立つ逸品です。特大サイズの釜揚げうどんは、複数人でシェアできるほどのボリュームがあり、友人や家族と一緒に楽しむのにも最適です。

アンタッチャブル・小杉竜一・ブラックマヨネーズ・滝沢カレン