放送の【アンタッチャブルの早速行ってみたでアンタッチャブル、ブラマヨ小杉さん・滝沢カレンさんがロケで紹介した、元祖!釜バターうどん 讃岐うどんのお店は『うどんバカ一代(』です。
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元祖!釜バターうどん 花園駅(高松)「手打十段 うどんバカ一代(うどんばかいちだい)」
「手打十段 うどんバカ一代(うどんばかいちだい)」は釜バターうどん発祥のお店で、今、高松市で最も行列ができるお店です。
ゆでたての釜揚げうどんにバター、生卵、そして粗挽き黒胡椒をトッピングしたもので、まるでカルボナーラのような濃厚な味わいが特徴です。この一風変わったうどんは、地元だけでなく全国から訪れる多くのファンに支持されています。
また、茹でたて10分以内のうどんしか提供しないというこだわりも、このお店ならではのポイントです。
- 薬味を入れると「和」の味に変化!
手打十段 うどんバカ一代(高松/讃岐うどん) – Retty
[うどん好き人気店☆☆☆]こちらは『手打十段 うどんバカ一代(高松/讃岐うどん)』のお店ページです。実名でのオススメが580件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
当店のうどんは強いだけのコシにこだわるのではなく、舌触りや喉ごし、噛んだときの食感を重視して作っています。ま完成していませんが、とにかく昨日よりおいしいうどんを出せるよう頑張っています。…
住所 | 香川県高松市多賀町1-6-7 |
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電話 | 087-862-4705 |
アンタッチャブル・小杉竜一・ブラックマヨネーズ・滝沢カレン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!