2024年8月27日放送の【アンタッチャブルの早速行ってみたでアンタッチャブルが香取慎吾さんとロケで紹介した、新潟・あっさり醤油ラーメンのお店は『三吉屋 西堀本店』です。

三吉屋 西堀本店は、新潟市の西堀通にある1957年創業の老舗ラーメン店です。

このお店は、新潟の伝統的なあっさり醤油ラーメンを提供しており、新潟五大ラーメンのひとつとして市民に長年愛されています。創業当初は、古町の屋台から始まり、数年後に現在の西堀通に移転しました

。店内には、当時から使用しているレジスターや食券機が残されており、昭和の雰囲気が漂う落ち着いた空間です。

「中華そば（普通）」です。豚モモ肉のチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギがトッピングされており、シンプルな見た目ながらも、スープの奥深い味わいが楽しめます。
チャーシューの煮汁を使った醤油ダレに、豚ガラを弱火でじっくり煮込んだあっさりスープを合わせ、創業以来のコシのある極細麺がスープがよくからみシンプルであるがゆえにごまかしのきかない至極の一杯がいただけます。

アンタッチャブル・香取慎吾・サンドウィッチマン