放送の【アンタッチャブルの早速行ってみたでアンタッチャブルが香取慎吾さんとロケで紹介した、新潟・あっさり醤油ラーメンのお店は『三吉屋 西堀本店』です。
この記事の目次
あっさり醤油ラーメン「三吉屋 西堀本店（さんきちや）」
三吉屋 西堀本店は、新潟市の西堀通にある1957年創業の老舗ラーメン店です。
このお店は、新潟の伝統的なあっさり醤油ラーメンを提供しており、新潟五大ラーメンのひとつとして市民に長年愛されています。創業当初は、古町の屋台から始まり、数年後に現在の西堀通に移転しました
。店内には、当時から使用しているレジスターや食券機が残されており、昭和の雰囲気が漂う落ち着いた空間です。
「中華そば（普通）」です。豚モモ肉のチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギがトッピングされており、シンプルな見た目ながらも、スープの奥深い味わいが楽しめます。
チャーシューの煮汁を使った醤油ダレに、豚ガラを弱火でじっくり煮込んだあっさりスープを合わせ、創業以来のコシのある極細麺がスープがよくからみシンプルであるがゆえにごまかしのきかない至極の一杯がいただけます。
- 屋台創業の超極細麺
- 67年「変わらない味」を守り続けている
[ラーメン好き人気店☆☆☆]こちらは『三吉屋(古町/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが78件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 新潟県新潟市中央区西堀通5番町829 |
|---|---|
| 電話 | 025-222-8227 |
アンタッチャブル・香取慎吾・サンドウィッチマン
［記事公開日］
［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！