材料

とうふ麺　1玉

水　300mL
鶏ガラスープの素　小さじ2

ミックスナッツバター　大さじ1/2
豆板醤　小さじ1/2
料理酒　大さじ1
ニンジン　100g
もやし　100g
ニラ　100g
みそ　大さじ1と1/2

鶏むね肉　適量
りんご酢　大さじ1
しょう油　大さじ2と1/2
料理酒　大さじ1
おろししょうが　小さじ1

作り方

• 水・鶏ガラスープの素を混ぜる
• ミックスナッツバター・豆板醤・料理酒・ニンジン･もやし・ニラを入れて、みそで味付けしてスープが完成
• ヘルシーとりチャーシューはオリーブオイルを引いたフライパンで鶏むね肉を炒めてりんご酢・しょう油・料理酒・おろししょうがで味付けをしてを作る
  りんご酢を使うことでお肉がやわらかくなり酸味もまろやかで食べやすくなる
• とうふ麺を1分レンジで温める
• 丼にスープ・具材・麺・チャーシューをトッピングして完成

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