番組では山﨑賢人ディレクターがマイクを握ってしまった地元の高校生リポーターと一緒にオススメのつけ麺店で食リポに挑戦しました。
辻堂駅「麺屋 海心（メンヤ カイシン）」
2015年7月にオープンし、その濃厚なスープとモチモチの麺が人気のお店です。
というアクセスの良さもあり、地元の人々はもちろん、遠方から訪れる人々にも愛されています。店内はカウンター席が中心で、男女問わず幅広い客層に支持されています。
人気のメニューは濃厚でコクのあるつけ麺です。
特に「鶏白湯つけ麺」は、鶏の旨味が凝縮されたスープと、コシのある太麺が絶妙にマッチしており、食べる人を虜にしています。
具材一つ一つにもこだわりがあり、柚子や玉ねぎ、メンマ、鶏チャーシューなどが別添えで提供され、味の変化を楽しむことができます。
また、食券機の横には「秘伝のラーメンダレで食べるTKG（たまごかけごはん）」もあり、100円で食べられるためサイドメニューとして人気です。
- 辻堂駅から徒歩1分
- 平日のランチタイム（月曜〜金曜 11時〜15時）は麺類の大森 or 味玉 or 卵かけご飯1杯が無料
- 麺は胚芽を多く含む胚芽特製麺
香り高く栄養素も豊富
太麺なので熱湯で7分間茹でてから冷水で急速にしめる
外はしっかり中はもっちりの食感 - つけ麺スープはスープはさば・かつおペースに豚骨をブレンド
宗田節とニンニクを油に一晩漬け込んだ特製かつお油でコクを出す - 濃厚 肉増しつけ麺は魚介風味香るつけ麺
- 卵かけご飯
秘伝のらーめんのタレとかつおパウダー - 鶏白湯つけ麺
丸鶏を2日間煮込んで作る濃厚な鶏白湯スープとモチモチの太麺が特徴。柚子、玉ねぎ、メンマ、鶏チャーシューが別添えで提供され、味の変化を楽しめる - 濃厚つけ麺
店の看板メニュー。豚骨魚介の濃厚スープが特徴で、中盛りまで無料で量を増やすことができる - 辛つけ麺
辛さが選べるつけ麺で、辛いもの好きにはたまらない一品。濃厚ながらも辛さでさっぱりと食べられる
[ラーメン好き人気店]こちらは『麺屋 海心(辻堂/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが36件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 神奈川県藤沢市辻堂2-9-34 |
|---|---|
| 電話 | 0466-86-5635 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！