【笑ってコラえて】トンペイ焼き　武井壮『登美子』新大阪のお店の場所

2024年11月27日放送の【１億人の大質問！？笑ってコラえて!】武井壮さんが渋谷で紹介した、トンペイ焼きのお店は新大阪『登美子』です。

新大阪駅から徒歩約3分の場所にある「登美子」は、地元の人々や旅行者に愛されるお好み焼き店で、登美子さん（80歳）と息子の耕次さんが切り盛りするお店です。

このお店の名物は、厚切りの豚バラ肉を使用したとんぺい焼きです。カリッと焼き上げた厚切り豚肉に卵を落として絡め、秘伝の特製甘辛ソースとたっぷりの刻みネギをトッピングした一品は、ビールとの相性も抜群です。

また、ホルモン鍋も人気メニューの一つです。鉄板の上でアルミホイルとレンガを使って即席の鍋を作り、玉ねぎやニラ、プリプリのホルモンを煮込んだこの料理は、ピリ辛のキムチスープが食欲をそそります。具材を食べ終えた後には、麺と揚げ玉を投入して締めの一品として楽しむことができます。

さらに、ネギ焼きもおすすめです。たっぷりのネギと生地をドーム状に焼き上げ、醤油で味付けしたこの料理は、ふわっとした食感と香ばしさが特徴です。他にも、お好み焼きミックスネギやホルモンネギ焼きなど、バリエーション豊かなメニューが揃っています。

所ジョージ・佐藤栞里・中島健人・野呂佳代・アインシュタイン・梶裕貴