放送の【週刊ナイナイミュージック】で紹介された、名店が作る超王道ホットケーキのお店は御徒町『喫茶トリコロール』です。
堂本剛さんのホットケーキポイント
- 純喫茶にあるような昔ながらのホットケーキ
- バターとシロップだけで食べるホットケーキ
- 流行りのスフレ系ではないホットケーキ
この記事の目次
上野御徒町駅「喫茶トリコロール 松坂屋上野店」
喫茶トリコロールは1936年に銀座で創業し、銀座に本店があるお店です。
こぢんまりとしているが居心地がよく、松坂屋の中にあって買い物途中に休むことができるお店です。
こぢんまりとしているが居心地がよく、松坂屋の中にあって買い物途中に休むことができるお店です。
まるで絵本の中から飛び出したような見た目のホットケーキは、ホットケーキ粉の中に生クリーム・バターを混ぜ込んでいて、しっとり食感です。
- 名店が作る超王道ホットケーキ
- ホットケーキは上野松坂店＆大宮店の限定商品
| 住所 | 東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店本館 4F |
|---|---|
| 電話 | 03-5817-8138 |
ナインティナイン・矢部浩之・岡村隆史・堂本剛
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！