2019年5月27日（月）放送の【YOUは何しに日本へ?】で紹介される 大阪『ボタニカリー』のお店情報をチェック。
この記事の目次
本町駅「ボタニカリー（BOTANI:CURRY）」
- 6年前にオープン 開店して一時間で整理券が無くなってしまう場合も
- 辻調理師専門学校のYOUの憧れのカレー
- 玉ねぎを炒めて飴色にすると甘みとコクが出て深い味わいに（3時間炒める）
- カレーの横に盛られた20種類の野菜大根と人参のピクルス・小松菜のカレー炒め・レンズ豆のペーストなどが付け合わせ
ボタニカリー (BOTANI:CURRY) (本町/カレー) – Retty
売り切れ御免の美味しいインドカレーが食べられる名店「ボタニカリー」。名物はやはり、店名になっているボタニカリー ¥900。これはチキンベースで作った３種のキーマカリーで、それぞれのスパイスやハーブが効いていてとても美味しいです。辛さは0～3の4段階で選べます。付け合わせで出てくるゴーヤや豆腐、ピクルスも美味しいので、飽きずに食べれてあっという間に完食出来るカレーです♪…
ホームページ
| 住所 | 大阪府大阪市中央区瓦町4-5-3 日宝西本町ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 非公開 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
