放送の【YOUは何しに日本へ？（ユーは何しに）】で紹介された、うにクレソン・お好み焼きのお店は『ひろしま丸かじり 中ちゃん』です。
うにクレソン・お好み焼き 銀山町駅「ひろしま丸かじり 中ちゃん」
「ひろしま丸かじり中ちゃん」は1970年創業の広島のの名物グルメが数多く揃う老舗鉄板焼き店です。YOUが食べた、ウニとクレソンをバター醤油で炒めた広島名物「ウニクレソン」発祥のお店です。
具と生地を混ぜ合わせて焼く関西と違い、薄い生地の上に具をのせていく広島お好み焼きがいただけます。
- 60万円食べ歩きYOUが最後に訪れたお店
| 住所 | 広島県広島市中区弥生町6-8 |
|---|---|
| 電話 | 082-243-6067 |
バナナマン
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！