2025年1月17日放送の【ザワつく！路線バスで寄り道の旅】国宝迎賓館の超貴重エリア大公開で紹介した、代々木公園のスパイスカレーのお店は『ヴァジ スパイス』です。

ヴァジ スパイスは、2021年2月にオープンしたインドカレーとスパイス料理のお店で、東京都渋谷区の代々木公園近くにあります。
オシャレなカフェのようでありながら絶品カレーが味わえると大人気のお店で、インドカレーをベースに和のテイストとスパイスを組み合わせたお店です。

例えば、塩麹を使ったチキンカレーや、砂糖を使わず自家製甘酒で甘みを出したラッシー、ヴィーガン素材のスイーツなど、健康志向のメニューが揃っています。

人気のメニューは、選べるカレーにダル（豆スープ）、ポリヤル（南インドの野菜炒め）、紫玉ねぎのアチャール（スパイス漬物）、半熟卵のアチャール、パパド（豆せんべい）、バスマティライスと酒米のブレンドライスがセットになった「Vaji Thali」です。 カレーは1種から3種まで選べ、チキンカレーやネパール山椒キーマなどが用意されています。

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