2019年4月26日(金)放送の【ザワつく!金曜日 一茂良純ちさ子の会 激売れ調味料】で紹介される 塩爺の作る 山塩『塩の里直売所』情報をチェック。
長野県の秘境でしか買えない幻の“塩”
長野県の秘境でしか買えない幻の“塩”
この記事の目次
山塩 「塩の里直売所」
- 塩の井戸からでる塩で作る塩
- 2日で2kgしか作れない
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南信州大鹿村 塩の里直売所 大鹿歌舞伎で有名な南信州大鹿村で、美味しいブルーベリーや、はざかけ米を生産・販売しています。
大鹿歌舞伎で有名な南信州大鹿村で、美味しいブルーベリーや、はざかけ米を生産・販売しています。安心・安全で美味しいブルーベリーを作りたいという思いで、できる限り農薬や化学肥料を使わないブルーベリー栽培をしています。はざかけ米は、太陽の光と風とでゆっくりと乾燥させるので、短時間で乾かす機械乾燥と違い、自然の力と時間が米のう…
住所 | 〒399-3501 長野県下伊那郡大鹿村鹿塩364−1 |
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電話 | 0265-39-2282 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!