2022年1月21日放送の【ザワつく!金曜日】で紹介されるアビコタツヤさんの『冷やし酸辣湯・スペインの香り』レシピ情報をチェック。
この記事の目次
アビコタツヤさんの『冷やし酸辣湯・スペインの香り』レシピ
材料
サッポロ一番みそラーメン2袋
豚ひき肉 200g
トマト2個
ニンニク 適量
鷹の爪 4本
ピーナッツ 適量
青じそドレッシング 大さじ4
胡麻ドレッシング 大さじ4
酢 適量
トマトジュース 適量
薄口しょう油
オリーブオイル
ほうれん草
スダチ
糸唐辛子
作り方
- 麺を湯がいてザルに移して冷水にさらす
- オリーブオイルで豚ひき肉を炒める
- 刻んだニンニク・鷹の爪を入れる
- 角切りトマト・トマトジュース・醤油・粉末スープを追加して冷やす
- ボウルに青じそドレッシング・胡麻ドレッシング・ピーナッツを砕いて入れて混ぜ、麺と絡める
途中で酢を入れる - お皿に盛り付けて、ほうれん草・スダチ・糸唐辛子を散らして完成
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
