【ザワつく金曜日 】別府ちゃん『辛ラーメンで坦々麺風』のレシピ・作り方『インスタント袋麺アレンジ』 2022/1/21放送

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2022年1月21日放送の【ザワつく!金曜日 】で紹介される別府ちゃん『辛ラーメンで坦々麺風』のレシピ情報をチェック。

別府ちゃん『辛ラーメンで坦々麺風』のレシピ 

材料

辛ラーメン2袋
ニラ1束
もやし100g
豚ミンチ200g
卵 3個
白髪ネギ 適量
塩・胡椒
しょう油 くるぶし2個分
サラダ油
ごま油 
ダシダ 小さじ4
胡麻ドレッシング 大さじ6

作り方
  • お湯に辛ラーメンの粉末スープ半分を入れる
  • フライパンで豚ミンチを炒める
  • もやし・ニラを追加して炒めて、辛ラーメンの粉末スープの残り半分を入れる
  • スープにダシダ・胡麻ドレッシングを入れる
  • スープにを入れて3分
  • スープに溶き卵を入れる
  • 丼ぶりに麺・白髪ネギ・炒めた具材を入れる
  • 熱したごま油をまわしかける
  • 5
  • 20
  • 1

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