放送の【ザワつく!金曜日】で紹介されたご褒美グルメの和牛メンチカツは長嶋一茂さん行きつけの『とんかつ あげ福』です。
番組では長嶋一茂さんが1月26日誕生日のため、本人が大好きなグルメがご褒美グルメで紹介しました。
番組では長嶋一茂さんが1月26日誕生日のため、本人が大好きなグルメがご褒美グルメで紹介しました。
この記事の目次
和牛メンチカツ 五反田駅「とんかつ あげ福」
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「あげ福」は五反田駅近くにあり、精肉卸業者「ヤザワミート」で肉の目利き、仕入れ、解体を学んだ料理長が選んだ質の高い肉をトンカツ・メンチカツなどで提供してくれる人気店です。
「あげ福」は五反田駅近くにあり、精肉卸業者「ヤザワミート」で肉の目利き、仕入れ、解体を学んだ料理長が選んだ質の高い肉をトンカツ・メンチカツなどで提供してくれる人気店です。
黒毛和牛を使用したメンチカツは、あふれる肉汁と牛肉の風味が特徴です。黒毛和牛の上品な旨味とジンジャーソースの旨味が口の中に広がります。
- テイクアウト人気No1
- 濃厚な旨みと肉汁がギッシリ詰まったメンチカツ
- 和牛のうまみたっぷりの肉汁
- 全国から厳選した黒毛和牛
- あえて塩コショウだけのシンプルな味付けをして〈高温の油で一気に揚げリウ
東京五反田駅徒歩4分。「精肉卸業者ヤザワミート」で肉の目利き、仕入れ、解体を学び、肉のいろはを熟知した料理長が、誰もに愛される料理「とんかつ」を、肉の質、鮮度、火入れに至るまで一切の妥協なくこだわり抜いてご提供いたします。 揚げたてのとんかつを一口食べれば、フワッとした衣の食感と、肉の旨味、柔らかさ、脂の甘味が口中に広がります。 肉は厳選した岩手県産の銘柄豚「岩中豚」を使用。赤身と脂身のバランスが非常に良く、低温でじっくりと時間を掛けて火を通すことにより、ジューシーで柔らかく、肉自体の持つ旨味を最大限に引き出しております。 更にソースは、定番とんかつソースもさることながら、自家製ジンジャーソースがこのとんかつの旨味を更なる高みへと押し上げます。…
| 住所 | 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-5719-4129 |
石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！